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Intervallfasten: Was Sie wissen müssen

Dem Körper einen Neustart zu geben, kann mit Intervallfasten durchaus hilfreich sein. Wir haben hilfreiche Tipps für Sie!

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© Sewcream / Shotshop.com

Home-Office ist eine weit verbreitete Arbeitsweise, gerade durch und in der Zeit der Pandemie. Doch kann es hierdurch vielerseits zu mangelnder Bewegung kommen und dies führt durchaus auch dazu, dass man mit dem geplanten "Sommer-Body"-Plan vielleicht auch noch ein bisschen hinten nachhinkt. Doch ganz grundsätzlich kann die Ernährungsumstellung bzw. die zeitliche Einnahme der Mahlzeiten durch Intervallfasten durchaus positive Auswirkungen haben und Ihre Gesundheit fördern auf langfristige sicht. Wir geben Ihnen eine Einführung und ein paar Tipps, damit Sie wissen, was Intervallfasten alles kann und wie der Einstieg erleichtert wird.

Nutzen Sie die Home-Office-Krise und legen Sie längere Essenspausen ein. Dadurch können Sie dauerhaft Gewicht verlieren und tun Herz und Kreislauf viel Gutes: „Intervallfasten“ heißt das Zauberwort. Schließlich entscheidet über unsere Figur nicht nur was wir essen, sondern auch wann wir essen.

Und so geht’s: Wir bedienen uns einfach der 16:8-Formel – sie besagt nichts anderes, als dass die Fastenzeit doppelt so lange sein soll, wie die Genuss Zeit. Das Beste daran: Sie können essen worauf Sie Lust haben und brauchen auch keine Kalorien zu zählen. Sie können die Formel auf Dauer anwenden – oder Sie bauen sie einfach mehrere Tage im Monat in ihren Tagesablauf ein.

Die 16:8-Formel

Innerhalb von 8 Stunden eines 24-Stunden-Tages können Sie so oft und so viel essen wie Sie wollen. Die übrigen 16 Stunden wird dafür in einem Stück gefastet. Das klingt lange, ist aber nicht so schlimm, wenn Sie die Nachtruhe einberechnen. In den Fastenstunden wird der Fettabbau richtig in Schwung gebracht. Morgenmenschen verzichten dabei auf das Abendessen, Nachtschwärmer auf das Frühstück. Während der Hungerphasen schüttet der Körper überdurchschnittlich viele Wachstumshormone aus, wodurch der Muskelaufbau verbessert wird, während die Fettreserven abgebaut werden.

Tipps zum Starten

Starten Sie den Tag mit einem Glas warmem Wasser, das bringt den Stoffwechsel in Schwung. Trinken sie auch während der Fastenphase regelmäßig und viel Tee. Gezuckerte Getränke oder Milch im Kaffee sind während der Burner-Phase verboten. Halten Sie stattdessen immer eine klare Suppe bereit, zur Not gegen einen Heißhungeranfall. Einsteiger ins Intervallfasten starten am besten mit Essenspausen von 12 Stunden und steigern sich Tag für Tag um je eine Stunde. Essen sie sich zu Beginn der Essensphase richtig satt. Am besten mit vielen Kohlehydraten, frischem Gemüse und Milchprodukten. Reduzieren Sie tierische Fette und gönnen sie sich ausgiebig Schlaf.

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